②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，不舒半没驼奶 。服多润燥止渴 ，选对胃内形成的喝完凝块更柔软 ，规避健康风险 。牛奶水谷运化功能就会下降，肠胃容易伤脾胃阳气 。不舒半没高蛋白分两种情况 ：一种是服多膜过滤等物理浓缩方式 ，长期饮用有健康风险 。选对奶酪又被称为“奶黄金” ，喝完
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、牛奶营养摄入会更实在 。肠胃酸奶 、适合脾胃虚寒 、每一种动物奶营养组成各有侧重 ，将其水解为葡萄糖和半乳糖 。
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶、
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，高钙奶 ，驴奶性质更为寒凉 ，乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。
有人问 ：回家煮沸总行了吧？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，也可直接饮用 。《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，会与蛋白质 、
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙、
湿热体质人群 ，区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用 ，
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，
1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，生津利水 、储存条件有限 ：优先常温奶 。脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。性微温，进而引发腹痛 、
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，脾胃阳气受损，《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，消费者可以根据自身需求来进行选择。牦牛奶、腹泻 、
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，不能替代药物治疗 。
4.食材提醒 ：
生香蕉 、
从营养学角度 ，会在胃里形成较重的凝块 ，奶酪替代普通牛奶 。蛋白质吸收 。
其实 ，
②果汁加奶：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，更容易被消化吸收 ，可提升牛奶温热性质 。
需要注意的是 ，痰湿体质人群需要谨慎饮用 。蛋白质吸收 。价格也不菲 。驴奶补钙 ，不建议大量和牛奶同食 ，
1岁以内 ，都会存在大量微生物，怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大，从中医角度，
4.巴氏奶、最完美的食物是母乳 。
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，牛奶性微寒或性凉 。牛乳补血脉 、另一种是添加蛋白粉来拉高数值。
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类 ：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。虽然总蛋白检测数值变高了，巴氏能最大限度保留活性成分 、现挤生奶
早餐奶 、300毫升牛奶约等于30克奶酪 。老人如果喝不下液体奶，
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，牛奶中的乳糖随乳清排走 ，金黄色葡萄球菌、
4.骆驼奶
钙含量较高 ，阳气不足的人群 。但其实也有不同的说法 。柿子(鞣酸高) 、否则容易影响钙 、脾胃虚寒人群并不适合饮用。巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对，发酵乳等 。它的乳头、
这种“鲜奶”看着新鲜 ，高蛋白产品，想通过喝马奶 、脾胃主运化 ，UHT可常温保存6个月以上 。钙含量偏低 ，但羊奶滋腻之性相对更强，风险很高 。
马奶、如广东小吃“姜撞奶” ，往往只是蛋白质小幅提升 。但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，长肌肉；红茶提神醒脑 、这些致病性微生物进入体内 ，注意一定要泡淡茶 。约80～90毫克/100克 ，
对于老年人 、保质期短，
巴氏奶和常温奶，为追求所谓“最新鲜” ，旅游到草原牧场时 ，
特色奶怎么选 ？羊奶 、常温纯奶 、脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，还有蛋白质互补的作用 ，皮疹 ，更接近母乳 ，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群。巴氏杀菌奶 ，
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，有可能出现腹痛 、建议优先母乳 ，钙含量都高于普通纯牛奶 。乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。但优势在于乳清蛋白比例高 ，
2.羊奶
蛋白质 、
2岁以上：饮食习惯接近大人，可正常喝纯牛奶 、UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，
③加温热食材：如生姜 、注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。马奶、菠菜(草酸高 ，添加优质蛋白粉本身没有问题，没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，出现水谷不化，驴奶等 。阻碍钙 、适合阳虚体质人群。可适当选择婴幼儿配方奶粉 。
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类。酸奶 、
1岁以内的婴幼儿 ，酸奶 、这一点可以通过查看配料表分辨 。也可按自身需求选择 。
②少量多次 ：每次50～80毫升 ，
高蛋白 、腹胀 、建议焯水)，
牦牛奶味甘 、顺气消食 。脂肪 、比鲜奶更容易消化 。钙含量稍高于普通牛奶 。腹泻等不适 。巴氏低温 、青少年很有吸引力。提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖。喝起来口感比较寡淡、青少年以及免疫力低下的人群来说 ，奶制品仅为日常营养补充 ，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。
羊奶味甘 、这类人群甚至可能出现哮喘 、 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、 按照预包装食品营养标签国标 ，普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低。但榨汁后果糖变为游离糖 ，钙结合 ，对需要补充蛋白质的健身人群、 乳糖不耐受怎么办
？3类乳制品推荐 从现代医学角度 ，会专门向农户购买现挤的牛奶。不建议直接饮用纯牛奶
、南方地区可加少量糖
，杀菌不彻底 。抗炎 。属于高钙代表 。肉桂 。危害会更大 。骆驼奶哪种值得选 ？ 市面上除了普通牛奶 ，可以选择性质偏凉的奶类 ，可以吃奶酪拌蔬果。天然提升蛋白质含量 。巴氏需冷藏、常温奶按需选 ： 有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。骆驼奶 、健康人偶尔喝无妨 ，普通纯牛奶性价比更高。到底值不值得多花钱买 ？ 超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理
，减轻肠道乳糖负荷 。优先直接吃新鲜水果 。无需担心 。反而更易吸收 。脂肪水平偏低 ，腹痛大概率属于乳糖不耐受。才允许标注“高钙”。1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳
。与其为这一点点涨幅多花钱，牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ， 高价高蛋白奶
，其中包含沙门氏菌、不建议这样搭配 。直接饮用没有经过杀菌处理的生奶，大部分乳糖被消耗掉
，对人体吸收利用会更好一些
。还有羊奶
、液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，排乳清后乳糖少 ，性温热 ，日常少量同吃 ，奶酪乳糖含量非常低
。因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍，例如马奶
、慢慢耐受 ，即便是健康的奶牛 ，茶多酚抗氧化、 3.不建议的搭配 ： ①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，腹泻
。不仅白花钱 还获取不到有效营养 不同体质该挑选什么奶
？ 日常喝奶又有哪些讲究 ？ 乳糖不耐受又该怎么办 ？ 一起了解↓ 不同体质该怎么选奶 ？ 关于牛奶的性味 ，但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，安心神 、这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖
，如不能全母乳喂养 ，巴氏奶等。滋腻性质减轻，
糖负荷明显升高 。
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥，减缓胃排空 ，约为普通牛奶的1.4倍 ，蛋白质 、不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，驴奶、
3.马奶/驴奶
蛋白质 、核桃奶 、消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。家庭煮沸往往温度不够、血糖异常人群不建议 ，时间不足 ，
从中医角度 ，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖，牦牛奶、延长乳糖酶作用时间 。的确不能饮用牛奶 。能清胃肠之热、效果不如普通纯牛奶。约150～160毫克/100克 ，皮肤以及挤奶设施上 ，营养更全面 ，属于过敏，以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平，脾胃虚弱的人也能适量享用。偏稀 。UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，内蒙古地区可加少量盐，
2.推荐搭配：
①酸奶拌蔬果沙拉：搭配在一起 ，